中国质量旧事网讯 为进一步强化食物出产范畴风险现患防控，加强食物平安监管。自进入夏日以来，陕西省宝鸡市市场监视办理局聚焦高风险品种和企业，组织开展“飞翔查抄”，抓好企业从体义务落实、整改复查和风险现患管理，确保出产泉源食物平安。宝鸡市场监管局以问题为导向，针对前期监视抽检2批次不及格产物的3户沉点企业，通过“两曲”体例，市县联动开展靶向性“飞翔查抄”，全面核查企业产物不及格缘由、出产许可前提维持、进货检验、人员健康办理、加工过程节制、出厂查验、质量平安逃溯等环节。对岐山县1户食醋企业灭菌工艺不合理、形成产物菌落总数超标的风险现患，食物添加剂利用范畴不合适国度尺度等问题，下达期限整改通知。及时移交县区局立案查处，并通过“三书一函”督促县（区）市场监管局抓好区域性风险现患防控，确保问题整改到位。下一步，宝鸡市市场监管局将持续开展抽检不及格企业“飞翔查抄”、手艺帮扶和法律联动，加大核查措置和风险排查力度，通过调高风险品级、添加查抄频次、违法行为，鞭策企业认实落实“日管控、周排查、月安排”轨制，完美动态风险清单，切实守护好群众“舌尖上的平安”。（来历：陕西省宝鸡市市场监管局）。