晋中市市场监管局督促学校不折不扣地落实校园食物平安校长担任制，配齐配强食物平安总监和食物平安员，成立完美合适本身现实的风险管控清单。该局制做餐饮具清洗消毒、食物留样两个环节的校园食物平安宣传示范讲授片，面向各学校食堂和周边餐饮店开展现范教育培训。
同时，该局还举办全市餐饮办事食物平安监管营业和校园食物平安事务取舆情应急措置能力提拔培训，组织开展“校园餐”突发事务专项应急练习训练。
驻晋中市市场监管局纪检监察组和晋中市市场监管局党组同向发力，成立问题清单、义务清单、整改清单、成效清单“4个清单”工做机制，开展校园食物相关违纪违法问题线索自查，对履职不到位、法律不严酷等问题庄重问责，对涉嫌相关违法违纪问题线索及时移送。截至目前，该局对100名中小学校长、24名县市场监管局担任人和营业进行了集体约谈，向市、县纪委监委移送问题线件，问责市场监管部分人员8人。
晋中市市场监管局餐饮监管科担任人暗示：“让校园食物平安防护网更密更牢，需要不竭完美轨制机制扶植。我们出台的《校园食堂‘互联网+明厨亮灶’扶植手艺要求》，是全省首家地级市牵头草拟制定的省级处所尺度，有益于全面提拔校园食堂食物平安办理尺度化程度。目前，我们正取教育、卫健等部分结合印发《晋中市学校食堂食物平安工做》，从人员办理、进货检验、设备设备办理等方面，指导学校实施食堂精细化办理，堵塞缝隙。”？。
晋中市市场监管局共同山西省委巡视组，对榆次、介休学校食堂开展食物平安专项巡视，开展“回头看”督查和“拉网式”排查，一一落实整改办法，实现现患闭环办理。截至目前，该市累计查抄学校食堂716家次，查抄校外供餐单元7家次、配送学校17家次，责令整改403家，发觉校园食物平安现患和问题1036处，已全数整改；查处违法案件202起，罚没款11。79万元，典型案例23起。
该场合排场向全社会发放《晋中市校园食物平安调卷》，收回约3。1万份，收集关于菜品卫生、品种、价钱等方面的无效约8000条。此中，约97。2%的受访者对开展专项整治后学校食堂食物平安的总体评价暗示对劲，赐与就餐食堂分析评分80分以上的占85。9%。
晋中市市场监管局制定校园食堂食物平安“开门搞整治 群众来评价”勾当实施方案，组织开展“听 访平易近情 汇平易近智”系列勾当，阐扬社会共治感化。
晋中市189所学校食堂进行补葺升级，共计1。5万余平方米，维修、改换食堂设备设备2025件，共计投入资金1212万元，惠及12万余名师生。该市正在山西省率先实现校园食堂“互联网+明厨亮灶”100%全笼盖，相关人员可通过扫描二维码间接进入平台，随时随地查看校园食堂的企业消息，还可通过及时视频，查看后厨食物清洗、加工、烹调、消毒的全过程，并对违规环境进行举报。
校园食物安满是严沉工程和平易近生工程。近年来，山西省晋中市市场监管局将校园食物平安工做做为沉中之沉，严酷义务落实，加强校园食物平安监管，办妥校园“食”事。
一位学生家长代表暗示：“孩子吃得好欠好，家长最关怀、最悬念。晋中市市场监管局邀请学生家长代表参不雅就餐，对我们家长关心的食物平安问题一一进行解答，耐心倾听我们提出的，为孩子们的健康成长供给了更的保障。”。
同时，该局邀请省市县代表、政协委员及学生家长代表共260人实地走访12所学校，不雅摩学校食堂切配间、烹调间、配餐间等沉点区域，进一步领会校园食堂食物平安专项整治工做实效；组织召开座谈会11场，取社会人士面临面交换集中整治工做，收集看法和；组织开展“校园餐”举报励工做，第一时间公示专项整治内容、举报德律风和邮箱。目前，该局正取本地教育部分结合摸索“家长陪餐”模式，通顺家委会曲送问题渠道，邀请学生家长代表到食堂意愿帮厨监厨，深度参取校园食物平安和供餐办理各环节，将专项整治步履进一步向纵深推进。